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マツコの知らない『野菜が進む!ディップソースの世界』放送まとめ。放送された激旨ディップをご紹介!

  • マツコの知らない世界で紹介された商品を買いたい
  • 野菜が美味しくなるディップソースって?
  • どんなディップソースが紹介されたの?
  • ネット取り寄せはできる?

 

ざきお
ざきお
こんにちは、ブログで借金500万の返済を目論んでいるざきおと申します。

 
今回のマツコの知らない世界は、
【野菜が進む!ご当地ディップソースの世界】
 


 

車中泊で全国を旅しながら、野菜が進むご当地ディップソースを集める松林卓さん、望美さんご夫妻が登場!
 
全国を巡ったらこそ分かる、絶品マヨ、絶品ミソディップから、苦手な野菜も克服できる最強ディップをご紹介!

 

ざきお
ざきお
小さい頃って確かに野菜って好んで食べないですよね。
 
でもディップソースあると結構パクパクイケちゃうもんなんですよね。
 
ウチの子もセブンの”ディップソース付き野菜スティック”大好きだしなぁ~

 


👉参考:【セブンのディップソースレシピ】
 

放送内容、随時更新していきます!
 

\ 放送を見逃してしまった方はこちらのアプリで /
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スターディップ

【スターディップとは??】

道の駅

地方のお土産屋さん

アンテナショップ

百貨店

 
つまりは、地方から全国展開を成し遂げたディップのこと。
 
そんなスター街道を歩んだディップを紹介します!
 

 

ゆずみそ 柚子りっ子(徳島県)

 
【徳島県】国民的スターディップ
ゆずみそ 柚子りっ子:486円(税込)
 
材料は、柚子、味噌、砂糖のみ。柚子の味をダイレクトに感じられる。
マツコ:大手さんのだと万人受けに調整されてるもんね。

販売店:新宿・伊勢丹など
 

鯛みそ(京都府)

鯛みそ
出典:石野味噌
 
【京都府】ベテランスターディップ
石野味噌 鯛みそ
 
ふろふき大根にぴったり。レンチンした野菜にはなんでもあう!!
 
販売店:紀伊国屋など
 

金山寺みそ(富山県)


 
【富山県】元祖・野菜向けスターディップ
ツルヤ味噌 金山寺みそ:280円(税込)
 
なめ味噌というそのまま食べるタイプの味噌。
麦などを使い、野菜にあうように作られている
 
販売店:伊勢丹など都内百貨店で販売
 

” rel=”noopener” target=”_blank”>【楽天市場へ】※現在は売り切れのようです。
【購入はこちら】ツルヤ味噌・オンラインショップ
 

山わさびソース(北海道)

【北海道】僅か半年でスターディップに
山わさびソース:734円(税込)
 

北海道産の西洋ワサビ(ホースラディッシュ)を使用。
ローストビーフなおdのお肉類にも愛称抜群。
 
マツコ:ドレッシング代わりにもいいわね。

スターディップ製造工場:【公式HP】NORTH FARM STOCK
〇販売商品〇

 

スターディップ候補生

梨フルーツらっきょうディップ(鳥取県)

 
販売場所:道の駅・清流茶屋かわはら
 
【鳥取県】材料の組合せが新感覚
梨フルーツらっきょうディップ:580円(税込)
 
鳥取の名産品の二十世紀梨と砂丘らっきょうをを組合せたディップです。
梨の甘さがらっきょうの辛みを中和してくれて、子どもでも食べやすいディップ。
梨の果汁にらっきょうを漬け込んだものをタルタルソースに加えている。
 

マツコ
マツコ
よくこんなの考えたわね!

 

みかんケチャップ(愛媛県)


 
【愛媛県】概念が覆る新感覚!
みかんケチャップ:606円(税込)
 
販売場所:休暇村・瀬戸内東予
 
いわゆるケチャップ。トマトの代わりに”みかん”を使っているが味はケチャップ。
黄色いケチャップ。フライドポテトやオムレツにおすすめ。
 

マツコ
マツコ
え!・ケチャップってなんなの!?

 

はちみつ入り梅肉(和歌山県)

TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)紀州産はちみつ入り梅肉 / 120g 春

 

【和歌山県】超便利チューブディップ
>はちみつ入り梅肉:400円(税込)
 

製造元:井上梅干食品株式会社(熊平の梅)
 

・チューブでめっちゃ使いやすい
・酸っぱさと甘みが夏野菜と抜群の相性
・キューり、トマト
 

マツコ
マツコ
トマト?酸っぱ&酸っぱい!?

食べる玉ねぎオリーブオイル漬け(兵庫県・淡路)

 

【兵庫県・淡路】食欲が倍増する
食べる玉ねぎオリーブオイル漬:918円(税込)
 
販売場所:淡路SA・下り線
 
・旨味が多い淡路県産のたまねぎを使用。どの野菜にもピッタリ。
・きゅうりにつけると激ウマ!!
 

マツコ
マツコ
これは絶対にうまいわ!

絶品マヨディップ

どこの県にも必ずあるが当たりが少ないマヨ系ディップ。
 
そのなかでもこれはウマイとうなった絶品マヨ系ディップをご紹介。
 

いぶりがっこタルタルソース燻(秋田県)

【秋田県】大根と卵のダブル燻製
いぶりがっこタルタルソース燻:702円(税込)
 
販売場所:道の駅・おがち
 
・いぶりがっこだけでなく、卵も燻製にしている
 

マツコ
マツコ
いぶりがっこ、、うんめぇ。
 
いぶりがっこをクリームチーズと併せて食べたときのに似てるわね。

 

石垣島牛マヨ(沖縄県)

 
【沖縄県・石垣】牛とマヨの共演
石垣島牛マヨ:997円(税込)
 
販売場所:石垣市特産品販売センター
 
・大自然で育った特産和牛✕マヨ✕牛骨エキスでクリーミーでコクある味わい。
 

マツコ
マツコ
そうとう味がしっかりしてる!!

北海道ブルーチーズディップ(北海道)

 
【北海道】スターディップ製造工場商品
北海道ブルーチーズディップ:810円(税込)
 
販売場所:【公式HP】NORTH FARM STOCK
 
・品評会入賞の北海道産ブルーチーズを使用
・ブルーチーズ✕はちみつ入り梅肉の組合せもオススメ
 

マツコ
マツコ
うまっ!!

 

タルタルソース南蛮用(宮崎県)

 
【宮崎県】ザ・故郷の味
タルタルソース南蛮用:432円(税込)
 
販売場所:道の駅・都城
 
・唐揚げにかけても抜群に美味しい
・じゃがいもと合わせると簡単ポテサラに
・じゃがいも、魚、野菜など組合せは無限大
  

マツコ
マツコ
早くしないと大手にマネされるわよ!!

 

ディップ大国”宮崎県”

宮崎県のアンテナショップ
新宿みやざき館KONNE
【公式HP】新宿みやざき館KONNE
 
→大阪にもあります
【大阪】堺みやざきKONNE
 
興味そそられるディップが多い
 

イチオシのディップ①・平兵衛酢 酢みそ


 
酢味噌の最高傑作
平兵衛酢 酢みそ:810円(税込)
 
販売場所:道の駅 北川はゆま
 
平兵衛酢のフルーティな香りと優しい酸味
 

【へべすとは??】
 
平兵衛酢はスダチより大きくカボスより香りが優しいのが特徴の柑橘フルーツ。
 

 

ちなみに、こちらの『しょうがすこ』をあわせると、柑橘系と生姜の香りがすごくよく合い、野菜が10倍おいしくなるそうです!!

 

マツコ
マツコ
この組合せは美味しいわ!

 

イチオシのディップ②:ねむらせ豆腐


 
幻のご当地ディップ
ねむらせ豆腐:810円(税込)
 
販売場所:道の駅 北川はゆま
 
硬めの生豆腐を昆布で巻いて、布に包んで1年味噌につけて熟成させたもの。
生産量がすごくすくなく予約での販売になっている貴重なディップ。
 

マツコ
マツコ
大豆感の強い味噌のような味ね。
 
そして大根には抜群にあう!!

 
【ご予約はこちらから】ねむらせ豆腐・予約販売

その他の宮崎県ディップ一覧

 
チキン南蛮、肉巻き、冷汁など独特の食文化。
 
・平成油みそ
【注文先】㈲高千穂農林産物加工部会
 
・プレミアム高千穂牛肉味噌
プレミアム高千穂牛肉味噌

ばぁばのタレ
にんにく・しょうが風味。肉や野菜をつけて食べる。
 
・漁師町トマトソース

 
・さばのドライカレー

  
・まんま泥棒

 
・チキン南蛮用タルタルソース

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・椎茸パテ
【通販】岡田商店
 
・鮎みそ

※放送で紹介されていたものとは異なります。
 

苦手な野菜を克服ディップ

野菜と同系色のディップをつけると苦みや辛味が中和されて美味しくなる

”にんじん克服”

弥平とうがらしスイートチリソース
【通販】弥平とうがらしスイートチリソース
 

セロリ克服

ジェノベーゼ風大葉ソース

セロリのクセを中和

スコシリーズ