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一流シェフ愛用のおすすめキッチングッズ15選【無印、ニトリ、IKEA】

この記事は、『水野真紀の魔法のレストラン』で放送された関西を代表する一流シェフが愛用するキッチングッズを紹介しています。
 

  • 無印、ニトリ、IKEAのおすすめキッチングッズが知りたい

ということで、早速番組で紹介されたキッチングッズを紹介していきたいと思います。
 

【無印良品】「イル ルォーゴ ディ タケウチ」竹内シェフのおすすめキッチングッズ


大阪・福島の人気イタリアン「イル ルォーゴ ディ タケウチ」の竹内啓二シェフからは無印良品のおすすめキッチングッズベスト5のご紹介。
 

ざきお
ざきお
実際に店舗でも使用をしているらしいです!!

 

第5位 ダイヤル式キッチンタイマー

店頭価格:1490円(税込)
 

  • 片手で使えるダイヤルアップ式
  • カウントアップ機能付き
  • 手の平サイズのシンプルなデザイン

 

ざきお
ざきお
タイマーが鳴ったあと、どれだけの時間が経過したのかが一目でわかるカウントアップ機能。

シェフいわく、パスタを茹ですぎたときのリカバリーにすごく役立つ!!

 

第4位 液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器

  

店頭価格:790円~1490円
サイズ:大~小、深型・大~深型・小
 

購入はコチラの公式サイトからどうぞ。
 

  • 蓋についているバルブで空気を抜いて密封できる
  • ホーローだから臭い移りや色移りしない
  • そのままオーブンでつかうこともできる

 

ざきお
ざきお
そのままグラタン皿の代わりになっちゃうのはすごい!
 
容器も白だから、料理が映える!!

 

第3位 ステンレス お玉(大・小)

 
 
店頭価格:小・550円、大・650円
 

  • お玉の内側に大さじ1、大さじ2のメモリあり
  • わざわざ計量スプーンを出す必要がない

 

ざきお
ざきお
スープ作ったりするときに、そのままお玉についているメモリで調味料の計量ができちゃうって優れものね。 
直径15㎝の小と、24㎝の大の2種類の展開があります!

 
 

第2位 ソーラークッキングスケール

 

店頭価格:3490円
 

  • ソーラーパネルで電池いらず!
  • 計りの蓋が受け皿に代わりになる

 

ざきお
ざきお
パスタなど長細いものって軽量しにくですが、くぼみのある蓋が受け皿代わりになるので
そんな細かい悩みも解決してくれるってやつです。
 

ちょっとお高めなので、上級者むけですかね。

 

第1位 シリコーン調理スプーン


 

店頭価格:550円

 

  • 多くの料理人が絶賛し愛用するキッチングッズ
  • 木べら、スプーン、ゴムベラの3役を1本でこなせる
  • 煮物などを煮崩れせずにやさしく包みこむ

 

ざきお
ざきお
様々なシーンで活躍できるにも関わらず、お値段550円とか便利すぎ。
 
たくさんの一流料理人が使用しているという驚愕の事実!!
 
ダントツの一番人気です!!

 

【ニトリ】「一之船入」魏シェフのおすすめキッチングッズ


京都の創作中華の名店「一之船入」の魏禧之シェフからは、ニトリのおすすめキッチングッズをご紹介。
 

ざきお
ざきお
ニトリもなかなかアツイのが揃ってますなぁ。
 
魏シェフも実際にお店で使っているものも多数とのこと。

 

第5位 スキレット鍋

店頭価格:499円
 

  • 通称、ニトスキ
  • そのままテーブルへ置いたら、食卓がカフェに早変わり
  • 鉄鍋なので冷めにくく、和洋中どんな料理にでも使える!

 

ざきお
ざきお
499円と驚きの安さ。
 
スキレットのままテーブルに並べたら映える写真がとれるとして大人気に。
 

ニトスキのレシピ本もでているほど!

 

 

第4位 シリコーン菜箸

店頭価格:299円(24㎝)、399円(30㎝)

 

  • シリコンなので揚げ物などの高温にも対応可能
  • 食洗器でもそのまま洗える
  • 持ちやすく、すべりにくい

 

ざきお
ざきお
竹や木製など、他の菜箸には戻れなくなる使い心地。
 
ネットでは2本セットからの販売。店頭ではバラ売りも。

 

第3位 カット式台ふきん 42カット

カット式台ふきん 42カット(ブルー)
購入はコチラのニトリ公式サイトから
 

店頭価格:199円
 

  • 切り取りやすいミシン目入り
  • 薄手だけど洗ってくり返し使える
  • 吸水性に優れ、油汚れもサッとふき取れます
  • ボロボロになったら雑巾に

 

ざきお
ざきお
42カットあって199円だからめちゃくちゃ安い!いつでも衛生的なふきんが使える。 
 

買い置き必須。店頭はブルーのみ。ネットはグレーも。

 

第2位 スイングしゃもじ

スイングしゃもじ
購入はコチラのニトリ公式サイトから
 
 
店頭価格:628円

 

  • ご飯がしゃもじにまったくくっつかない
  • 急いでパッと置いても倒れない

 

ざきお
ざきお
ダブルエンボス加工という特殊な加工で米粒がしゃもじにくっつかない。
 
カチカチになった米粒がくっついているとテンション落ちますもんね。
 

よそうときも洗う時も楽チン。

 

第1位 溶けるバターナイフ

溶けるバターナイフ
 

店頭価格:407円
 

購入はコチラのニトリ公式サイトから
 
 

  • カチカチのバターがすぅ~っと切れちゃう

 

ざきお
ざきお
熱伝導率がものすごく高いアルミを使用。
 
手のひらの熱が刃先に伝わり、カチカチのバターでもすぅっと切れてしまう優れものです。
 
使い心地が気持ちいい~との声続出らしいです。

 

【IKEA】「神戸北野ホテル」山口シェフのおすすめ


「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)の山口浩シェフからはIKEAのおすすめキッチングッズをご紹介。
 

ざきお
ざきお
IKEAの特徴はとにかく安い!!そして安いわりにめっちゃ高品質!!と熱く語る山口シェフ!!

 

第5位 イースタード/フリーザーバック


 
ISTAD/イースタード(フリーザーバック)
店頭価格:299円~

 
 

  • 激安で丈夫なフリーザーバック
  • サイズも様々で食材以外の使い道も多数
  • 柄のバリエーションも多数!自分の好みをチョイスできます

 

ざきお
ざきお
大きめのサイズは旅行用の着替えをまとめたりするのにも使える。
 

もちろん食材の保存性能も抜群です!!

 

第4位 プロドゥクト/泡だて器


 
PRODUKT/プロドゥクト(泡だて器)
店頭価格:149円

 

  • 店頭価格149円と二度見してしまうほどの激安ぶり
  • コンパクトなので使いやすく収納も場所取らず
  • ノンストレスでホイップクリームやメレンゲができちゃう!

 

信じられないぐらい安いミルク泡だて器。これなら抵抗なく生クリームを購入できそう。
 

第3位 ドフトフンキア/皿つかみ

皿掴み
購入はコチラのIKEA公式サイトから
 
DOFTFUNKIA ドフトフンキア(皿つかみ)
店頭価格:299円/2ピース

 

  • 場所をとらないのでとても便利
  • 断熱性にすぐれたシリコン製
  • 食器洗い乾燥機でも使えちゃう

 

ざきお
ざきお
鍋つかみとしても使えちゃう!
 
コンパクトで場所をとらないのがいい感じ!
 
サッと使って、パッとかけておく!感じ。 

 

第2位 オーヴェルメット/フードカバー


 

OVERMATT/オーヴェルメット(フードカバー)
店頭価格:499円/3点セット

 

  • 野菜にかぶせれば鮮度が長持ち
  • ジュースにかぶせれば炭酸が抜けない
  • 食器洗い乾燥機OK!

 

ざきお
ざきお
瓶やガラス容器から、フルーツや野菜まで、マルチに活躍しちゃうすぐれもの!! 
 
洗って何度も使えちゃうので、超・オ・ト・ク!!

 

第1位 クロックレン/水切りボウル

クロックレン
 
クロックレン(水切りボウル)
店頭価格:1299円(5.0L)

 
購入はコチラのIKEA公式サイトから
 

  • 熱に強いシリコン製の水切りボウル
  • そのまま鍋とセットで火にかけてもOK
  • 蒸し器やパスタインサートとしても使える
ざきお
ざきお
TVで紹介されたものから、マイナーチェンジしているよう! 
 
持ち手の部分がステンレスに変わったようですね!
 
鍋とセットで様々調理に使えちゃうところがいい!!
 
999円(30.L)サイズもあり